Krem kalafiorowy z orzeszkami pinii z termomiksem
Subtelności kremów warzywnych na podniebieniu zawsze pozostawiają w ustach dobry smak. To doskonały początek na piękną okazję.
Wśród wielu opcji przygotowania kremu warzywnego jest jedna, która choć niezwykła, okazuje się bardzo smaczna, Krem z kalafior z orzeszkami pinii z termomiksem, ten pyszny przepis łączy kremową gładkość ze wspaniałą chrupkością orzeszków piniowych.
Krem kalafiorowy z orzeszkami pinii z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kategoria:
Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem
Składniki kremu kalafiorowego z orzeszkami pinii z termomiksem
- 500 gramów kalafiora
- 1 łyżka prażonych orzeszków pinii
- 300 gramów mleka
- 30 gramów masła
- 600 gramów wody
- 1 cebula
- 10 gram dymki
- 1 ząbek czosnku
- 1 kostka bulionu warzywnego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Przygotowanie kremu kalafiorowego z orzeszkami pinii z termomiksem
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego łatwego, szybkiego i bardzo bogatego kremu kalafiorowego z orzeszkami pinii z termomiksem, należy umieścić pokrojoną na kawałki cebulę wraz z ząbkiem czosnku w naczynia miksujące, program.
- 5 sekund / Prędkość 5
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść w kierunku ostrzy resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu. Następnie dodaj masło i program.
- 5 minut / Temperatura 120° / Prędkość 1
- Po przygotowaniu sosu czosnkowo-cebulowego dodaj różyczki kalafiora razem z mlekiem, wodą i posiekaną kostką rosołową, program.
- 30 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1
- Po upływie czasu gotowania sprawdź poziom soli, w razie potrzeby dodaj szczyptę, dodaj również program proszku z gałki muszkatołowej.
- 1 minuta / prędkość progresywna 5 -7
- Gdy krem będzie gotowy i w momencie podania, na powierzchnię talerza położyć kilka prażonych orzeszków pinii i drobno posiekany szczypiorek. To będzie dla ciebie świetne.