Portada » Krem ziemniaczany z termomiksem

Krem ziemniaczany z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,24 de 5)

Cargando...

17 de febrero de 2022

Krem ziemniaczany z termomiksem

Ziemniak jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych na świecie i prawdopodobnie jednym z najczęściej spożywanych warzyw przez ludzi, niezależnie od kraju, w którym się znajdują.

Krem ziemniaczany z termomiksem

W rzeczywistości Ziemniak Jest jednym z podstawowych składników diety milionów ludzi, nie tylko ze względu na swoje wartości odżywcze, ale również ze względu na bogaty smak i wszechstronność.

A w ramach tego miliona przygotowań tym razem podzielimy się pysznym preparatem, w którym bohaterem jest ziemniak, prostym, tanim i szybkim przepisem do wykonania, Krem ziemniaków z termomiksem.

Krem ziemniaczany z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

37 minut

Czas całkowity

37 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem Zupy i Kremy z Thermomixem Thermomix Bezglutenowy

Składniki

1 kilogram ziemniaków czystych, obranych i popękanych
90 gramów oliwy z oliwek extra virgin
1 ząbek czosnku
1 średnia cebula (około 100 gramów)
średnia zielona papryka (około 60 – 70 gramów)
średnia czerwona papryka (około 60 – 70 gramów)
1 pomidor
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku
1 litr wody
1 gałązka pietruszki
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
i grzanki ze smażonego chleba do dekoracji

Przygotowanie

Wsyp cebulę i ząbek czosnku do szklanki do termomiksu, aby zmiażdżyć, zaprogramuj.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki oczyść ścianki szklanki, a następnie wlej oliwę do smażenia, program.
5 minut/Temperatura 100°/Prędkość 2.
Natychmiast połóż ziemniaki pokrojone wcześniej techniką klikania, aby aktywować skrobię, a tym samym zagęścić mieszankę, dodaj również paprykę w kawałkach, pomidor, łyżeczkę papryki, sól i pieprz do smaku.
Na tym etapie zmień kubek na kosz, aby uniknąć rozpryskiwania, zaprogramuj.
20 minut/ temperatura Varoma/ prędkość 1
Następnie dodaj pietruszkę i ponownie zaprogramuj.
5 minut/ temperatura Varoma/ prędkość 1
Odstawić na kilka minut do ostygnięcia preparatu, a następnie przystąpić do miksowania, programu.
2 minuty/prędkość 10