Portada » lakon z cachelos al varoma z thermomixem

lakon z cachelos al varoma z thermomixem

(28 votos, promedio: 4,50 de 5)

Cargando...

14 de enero de 2022

Dziś mamy zamiar ugotować typowo galicyjski lakon przepisu z cachelos, na wypadek gdyby ktoś nie wiedział (na pewno wielu nie będzie wiedział), cachelos to tak nazywają gotowane ziemniaki w Galicji, więc można by ten przepis również nazwać lakonem z gotowanymi ziemniakami

Nadajemy mu nazwę, którą mu nadajemy, przepis jest boski i jest gwarancją, że talerz będzie czysty. Ten przepis to lakon

Już przewiduję, że ważne jest, aby była to szynka lakonowa, a nie gotowana, jeśli chcemy, żeby była dobra dobra…

lakon z cachelos al varoma z thermomixem

Ten przepis jest bardzo wszechstronny i taki sam podaje się na pierwsze danie, drugie lub po prostu na przekąskę …
Widziałem to włożone w każdy możliwy sposób

lakon z cachelos al varoma z thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

25 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania thermomix mięso i kurczak z Thermomix Varoma Thermomix

Składniki

500 gramów wody
700 gramów ziemniaków
600 gram gotowanej szynki
1/2 łyżeczki soli
40 gramów oliwy z oliwek Extra Virgin
słodka papryka
sól gruboziarnista

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić, to wlać wodę do naszej naczynia miksujące
Ziemniaki obieramy i kroimy w niezbyt cienkie plastry o grubości około 1 centymetra, będą dobrze, następnie wkładamy je do naszego pojemnika varoma
i programujemy:
20 minut / 120ºC / prędkość 2
po zakończeniu wkładamy łopatkę wieprzową z tambein do naszego pojemnika varoma i przeprogramowujemy
5 minut / 120ºC / prędkość 2
Teraz czas na talerz, wkładamy ziemniaki do miski i posypujemy solą, kładziemy na wierzch lakon, podlewamy naszą oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i na koniec kładziemy słodką paprykę posypaną na wierzchu