Portada » Solone sardynki z varoma z termomiksem

Solone sardynki z varoma z termomiksem

(53 votos, promedio: 4,36 de 5)

Cargando...

26 de junio de 2021

Nazwa tego przepisu może wydawać się nieco dziwna lub zaskakująca, ponieważ określenie „a la sal” kojarzy nam się z przetworem słonym. Cóż, tak nie jest, metoda gotowania z solą jest tak stara, jak zdrowa i daleko jej do słonego jedzenia.

Do tego przepisu wybraliśmy rodzaj ryby, Sardynki z solą varoma z termomiksem, sardynki będą gotowane we własnym sosie, a sól wchłonie tłuszcze, dając w efekcie bardzo soczyste, smaczne i lekkie danie. Nie przestawaj się pozbawiać. Ten przepis wymaga sardynek

Sardynki z solą w Thermomixie

Solone sardynki z varoma z termomiksem

Ludzie

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki

6 małych lub 4 średnie sardynki
2 szklanki grubej soli i trochę więcej
1 cytryna pokrojona w plasterki
1000 gramów wody

Przygotowanie

Wlej wodę do naczynia miksujące i zaprogramuj podgrzewanie.
7 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Do gotowania użyjesz pojemnika varoma, wlej do niego na dnie warstwę soli.
Następnie połóż czyste sardynki na warstwie soli, umieść plasterek cytryny między każdą sardynką i dobrze przykryj kolejną garścią soli, która jest właśnie przykryta.
Gdy woda będzie gorąca, umieść przystawkę na miejscu i zaprogramuj.
15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Po zakończeniu gotowania ostrożnie wyjmij sardynki, uważając, aby usunąć nadmiar soli i połóż je na talerzu lub półmisku do serwowania.
Do tego pysznego, miękkiego, taniego i zdrowego przygotowania Sardynek z solą varoma z termomiksem z grillowanymi lub gotowanymi na parze warzywami lub sałatką z bogatym winegretem.
Nie martw się, nie są słone, mają rację