Ir a la receta
Jeśli jesteś osobą, która uwielbia tradycyjne potrawy, takie jak gulasz, przepis, z którym mamy teraz do czynienia, zapowiada się bardzo apetycznie: Gulasz z kapusty z Thermomixem.
To bardzo kompletne danie, które dostarcza organizmowi błonnika, witamin i minerałów. Ten przepis wykorzystuje mięso z kurczaka

Gulasz z kapusty z Thermomixem
Gulasz z kapusty z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
44 minuty
Czas gotowania:
34 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 18 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
- 320 gramów posiekanej kapusty
- 120 gram gotowanej ciecierzycy
- 60 gram kostek szynki serrano
- 2 szczypiorki, posiekane
- 350 gram posiekanego mięsa z kurczaka
- Trochę świeżej pietruszki
- 30 gramów oliwy z oliwek
- Pół łyżeczki mielonej papryki
- 600 gramów bulionu gulaszowego
- 3 małe czosnek
- 130 gramów posiekanej marchewki
- Pół łyżeczki papryki
- Szczypta pieprzu
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Do szklanki wrzuć czosnek, szczypiorek, oliwę i pietruszkę. Program a
- prędkość 5/4 sekundy.
- Następnie przeprogramuj, aby
- prędkość łyżki / 120º / 8 minut.
- Następnie dodaj szynkę, kapustę i marchew. Uruchom robota
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 5 minut.
- Następnie dodać mięso, ciecierzycę, kminek, paprykę, paprykę i bulion gulaszowy. Jeśli uznasz to za stosowne, możesz dodać więcej bulionu lub nawet wody. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 20 minut.