Portada » Ravioli z sosem anchois z termomiksem

Ravioli z sosem anchois z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

3 de agosto de 2022

Nadal zadowalamy wymagające i niezbyt wymagające podniebienia, tym razem zadowolimy miłośników sardeli wyśmienitym przepisem na Ravioli z sosem sardelowym z termomiksem.

Pyszne połączenie zapachów, smaków i tekstur, które pokochasz. Ten przepis zawiera anchois

Ravioli z sosem anchois z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Składniki ravioli z sosem anchois z termomiksem

500 gramów makaronu ravioli
150 gramów sardeli w oleju.
500 gramów śmietanki (18% tłuszczu)
1000 gramów wody do ugotowania makaronu
30 gramów oliwy z oliwek
5 ząbków czosnku
10 gram skrobi kukurydzianej
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

Przygotowanie Ravioli z sosem anchois z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego przepisu, musisz wlać wodę do garnka, aby ugotować makaron.
Gdy woda do gotowania ravioli się nagrzewa, wlej olej do naczynia miksujące i zaprogramuj.
4 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Gdy olej będzie gorący, podsmaż czosnek, program.
4 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Po usmażeniu czosnku dodaj anchois wraz z olejem (do udekorowania zachowaj 4 anchois), dodaj także mąkę kukurydzianą i śmietanę i zaprogramuj.
Bez czasu / temperatury 100° / prędkości łyżki.
Gdy krem zacznie gęstnieć, wyłącz termomiks i pozwól mu odpocząć.
Z drugiej strony ugotuj makaron typu ravioli przez czas wskazany na opakowaniu wybranej marki.
Gdy makaron będzie gotowy, odcedź i przelej do miski. Na wierzch polać sosem anchois.
Posyp tartym parmezanem i posiekaną świeżą natką pietruszki. Udekoruj pokrojonymi na kawałki anchois i voila!