5 de diciembre de 2021

Rotolo ze szpinakiem i twarogiem z Thermomixem

Jest to danie pochodzenia włoskiego, które wyróżnia się wyśmienitym smakiem, dostarcza organizmowi witamin, nawadnia, a nawet żelaza.

Osoby

Czas przygotowania:

50 minut

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

1 godzina 30 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Aby przygotować około sześciu porcji tego dania, należy zebrać następujące składniki:
10 arkuszy lasagne lub prostokąt świeżego makaronu, który chcesz przygotować.
310 gramów świeżego szpinaku już ugotowanego.
50 gramów oliwy z oliwek.
140 gramów twarogu.
Szczypta pieprzu i gałki muszkatołowej.
280 gramów cebuli.
30 gramów startego sera.
1 kg świeżych pomidorów.
Żółtko jajka.
2 gałązki bazylii.
50 gramów masła.
Sól i oregano do smaku.
1 łyżeczka cukru.

Kiedy zbierzesz wszystkie te składniki, wykonaj następujące kroki:
Przejdź do przygotowania świeżego makaronu lub do przygotowania arkuszy lasagne zgodnie z instrukcjami producenta. Rezerwacja.
Dodaj 140 gram cebuli do szklanki i zaprogramuj w
prędkość 5/3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli ze ścianek i zaraz potem dodaj olej. Program a
prędkość 1 / varoma temperatura / 10 minut.
Następnie dodaj szpinak i uruchom robota
prędkość 4/4 sekundy.
Kolejnym krokiem będzie dodanie sera, twarogu, gałki muszkatołowej, żółtka, soli i pieprzu. Program a
prędkość 3/20 sekund.
Zachowaj zawartość i w szklance dodaj resztę obranej i pokrojonej cebuli oraz pomidory. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj masło, trochę więcej soli, oregano i bazylię oraz cukier. Program a
prędkość 1 / 100º / 30 sekund.
Całą zawartość, w tym zarezerwowaną, wymieszaj w misce.
Następnie świeży makaron lub arkusze lasagne trzeba będzie rozłożyć w taki sposób, aby utworzyły duży prostokąt.
Zawartość szklanki wylać na makaron lub lasagne, pozostawiając szczelinę między nadzieniem a brzegami. Następnie ostrożnie zwiń makaron za pomocą czystego ręcznika kuchennego, wiążąc końce.
Bułkę gotujemy w gorącej osolonej wodzie przez około 15 do 20 minut.
Ostrożnie zdejmij szmatkę i pokrój bułkę. Podczas serwowania polej startym serem.