17 de noviembre de 2021

Ryż Nelba z termomiksem

Lato to czas wakacji i zabawy oraz łatwych, szybkich, lekkich i świeżych posiłków, przed którym nie ucieka przepis, który przedstawimy poniżej, to Ryż Nelba z termomiksem.

ryż, marchewka, cebula i dobry stir-fry i nasz przepis .. super Ten przepis używa ryżu

ryż nelva thermomix

Ryż Nelba z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

32 minuty

Czas całkowity

32 minuty

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

Na ryż:

350 gramów ryżu basmati
800 gramów wody
2 ząbki czosnku
Sól
10 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Mała tabletka bulionu warzywnego (opcjonalnie)

Dla sofrito:

3 średnie marchewki
1 średnia cebula
40 gram dodatkowej oliwy z oliwek

Różne wycieczki:

3 jajka i sól do smaku (opcjonalnie)
10 cienkich plastrów szynki iberyjskiej na chrupiącą szynkę (opcjonalnie)
100 gram szynki lub indyka pokrojonego w kostkę (opcjonalnie)
100 gramów boczku w kostkach lub paskach (opcjonalnie)
100 gram obranych krewetek (opcjonalnie)

Przygotowanie

Przygotowanie tego wspaniałego Ryżu Nelba rozpoczynamy od umieszczenia pokrojonej na kawałki cebuli i marchewki w programie do szkła thermomix.
5 sekund / Prędkość 5.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli i pokruszonej marchewki, które przywarły do ścianek szkła thermomix, dodaj trochę oliwy z oliwek i zaprogramuj.
7 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Gdy sos będzie gotowy, przelej go do pojemnika i odłóż.
Z drugiej strony w tej samej naczynia miksujące bez mycia wsyp jajka i sól do smaku.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
Jak tylko jajka są gotowe, natychmiast zaprogramuj.
5 sekund / Prędkość 5.
Teraz zarezerwuj też te ubite jajka.
Jeszcze raz w naczynia miksujące wlej oliwę, czosnek, kostkę rosołową (uważaj z solą, jeśli dodasz kostkę rosołową, bo też zawiera sól) i do koszyka wlej sugerowaną miarkę ryżu basmati, włóż koszyk stanowisko i program.
20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 5.
Gdy ryż się gotuje, mieszaj od czasu do czasu, a z drugiej strony włóż do głębokiej miski sos razem z jajkami (krewetki ugotowane według własnego uznania, jeśli to możliwe).
Aby przygotować chrupiącą szynkę, połóż cienkie plastry szynki iberyjskiej na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i na papierze chłonnym, nakładając w ten sposób kilka warstw szynki i papieru, ustaw kuchenkę mikrofalową na 6 do 8 minut z maksymalną mocą, uważając, aby te się nie palą.
Po przygotowaniu ostrożnie wyjmij, pokrój w paski i odłóż.
Gdy ryż będzie gotowy, wlej go do źródła wraz z sosem i jajkami, dobrze wymieszaj, dodaj chrupiącą szynkę, wymieszaj, podawaj i ciesz się.