Portada » Tatar z awokado, mango i krewetek z termomiksem

Tatar z awokado, mango i krewetek z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,22 de 5)

Cargando...

19 de septiembre de 2021

Tatar z awokado, mango i krewetek z termomiksem

Czytając tytuł tego przepisu natychmiast przenosimy się na Karaiby, w tropiki, nad morze. Rozkosze, którymi lubimy się cieszyć, kiedy tylko możemy. Dlatego poniżej pokażemy, jak przygotować wykwintnego Tatara z awokado, mango i krewetek z termomiksem. Ten przepis wymaga krewetek

Tatar z awokado, mango i krewetek z termomiksem

To proste i szybkie, wystarczy mieć składniki i założyć fartuch, jedziemy!

Tatar z awokado, mango i krewetek z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

5 minut

Czas całkowity

5 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 talerz sałatek thermomix z thermomixem

Składniki

400 gramów awokado (obranego i bez pestek)
400 gram mango (obrane i bez pestek)
400 gramów krewetek
199 gramów kremu z octu balsamicznego
Sok z połowy cytryny
Sól dla smaku

Przygotowanie

Przygotowanie tego tatara z awokado, mango i krewetek rozpoczynamy od termomiksu, myjąc i zdejmując skorupę z krewetek. Następnie miażdżymy je w programie szkła thermomix (poza 4 do dekoracji).
4 sekundy / Prędkość 4.
Wyjmij pokruszone krewetki z termomiksu i odłóż na kilka minut.
Z drugiej strony umyj i osusz szkło thermomix, wlej mango pokrojone na kawałki (bez skórki i bez pestek), program.
4 sekundy / Prędkość 4.
Zachowaj zmiażdżone mango w pojemniku.
Następnie usuń pestki awokado, obierz i pokrój w drobną kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec rdzewieniu.
Teraz, aby ukształtować i zaprezentować tatar w efektowny i efektowny sposób, za pomocą małej foremki w kształcie pierścienia, na talerzach, na których będzie serwował każdy gość, nałóż warstwę awokado na puree z mango, a następnie pokruszone krewetki …
Na koniec wlej dużą ilość kremu z octu balsamicznego i udekoruj całymi krewetkami, które wcześniej zarezerwowałeś.