Sernik „La Viña” z Thermomixem

Kiedy myślimy o deserze, powinniśmy bezpośrednio pomyśleć o serniku La Viña. Mamy do czynienia z jednym z najsmaczniejszych deserów, jakie istnieją, gdy raz spróbujesz tego ciasta, nie będziesz mógł przestać go jeść. Poza tym nie dość, że jest bardzo dobry, to jeszcze przed nami jeden z deserów łatwiejsze i szybsze przygotowanie z Thermomixem. Ten przepis wymaga sera Philadelphia

Sernik „La Viña” z Thermomixem

Sposobów na przygotowanie sernika są tysiące, są osoby, które wolą przygotowywać go na zimno, inni przygotowują go na bazie biszkoptów, a niektórzy nawet z dżemem. Ale w Restauracja La Vina w Donostii wypiekają ją od prawie trzydziestu lat. Dzięki innowacyjnemu sposobowi przygotowania tego bajecznego deseru, ich sernik stał się jednym z najwyżej ocenianych deserów na świecie.

Bar Restauracja La Viña ma ponad pięćdziesięcioletnią historię, Santiago Rivera, obecny kierownik lokalu, określa La Viña jako miejsce tradycyjnej kuchni, gdzie najwyższej jakości jedzenie jest kluczem do sukcesu. Ponadto dziesięć lat temu zasłynęli ze sposobu przyrządzania sernika. Z restauracji nie kryją się, bo przepis rozgłosili całemu światu. ten Sernik La Viña ma 7 jaj1 kilogram serka śmietankowego (typu Philadelphia), 400 gram cukru i łyżka mąki.

Z tym sernikiem będziesz w La Viña Donostia bez wychodzenia z domu, z tej restauracji udało im się tak bardzo spopularyzować swój deser, że jest to jedna z atrakcji turystycznych San Sebastián.