Portada » Sos Boscaiola z Thermomixem

Sos Boscaiola z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

4 de febrero de 2023

Istnieje wiele sosów, które można dodać do pysznego dania z makaronem, a dzisiaj chcemy nauczyć Cię, jak zrobić taki, który nie jest dobrze znany, ale jest pyszny: sos boscaiola z Thermomixem.

To włoski sos, który inspirowany jest lasem, stąd bazuje na składnikach takich jak grzyby. Ten przepis wymaga grzybów.

Sos Boscaiola z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

23 minuty

Czas gotowania:

13 minut

Czas całkowity

36 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki sosu Boscaiola z Thermomixem

sok z cytryny
105 gramów borowików
105 gramów grzybów
332 gramy oliwy z oliwek
7 gramów karczochów w oleju
1 jajko
32 gramy pietruszki
Sól dla smaku
żółtko jajka
Pół cebuli

Przygotowanie sosu boscaiola z Thermomixem

Gdy masz już wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do szklanki wlać żółtko, jajko, sól i sok z cytryny. zaprogramować do
prędkość 4 / 10 sekund.
Następnie przeprogramuj na
prędkość 5 / obroty wsteczne / 1 minuta.
W poprzednim kroku stopniowo wlewaj do miski 300 gramów oleju.
Rezerwować.
Dodaj pietruszkę i cebulę do szklanki. Zabierz robota do pracy
prędkość 7 / 5 sekund.
Dodaj 30 gramów oleju, sól, karczochy, grzyby i grzyby. zaprogramować do
prędkość 1 / 100º / 10 minut.
Dodać mieszankę rezerwową do szklanki i zaprogramować
prędkość 5 / 50 sekund.

Istnieje wiele sosów, które można dodać do pysznego dania z makaronem, a dzisiaj chcemy nauczyć Cię, jak zrobić taki, który nie jest dobrze znany, ale jest pyszny: sos boscaiola z Thermomixem.

To włoski sos, który inspirowany jest lasem, stąd bazuje na składnikach takich jak grzyby. Ten przepis wymaga grzybów.