Zawsze lubię desery cytrynowe, są klasyczne i zawsze wydają mi się bardzo świeże, dziś przynosimy Wam pyszne, cytrynowe tiramisu, mieszankę biszkoptu i kremu cytrynowego
tutaj zostawiamy Ci przepis, mamy nadzieję, że Ci się spodoba
tiramisu cytrynowe z termomiksem
termomix cytrynowy tiramisu
Ludzie
4
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Thermomix cytrynowe składniki tiramisu
100 gramów wody
150 gramów cukru
pół łyżki mąki kukurydzianej
15 gramów masła
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka skórki z cytryny
4 jajka
Sól
400 gramów mascarpone
100 gramów sera twarogowego
300 gramów herbatników Soletilla
8 łyżek trawy cytrynowej
10 plasterków cytryny
liście mięty
Przygotowanie termomiksu cytrynowego tiramisu
Do naszej szklanki i programu thermomix wkładamy skrobię kukurydzianą, 50 gram cukru, wodę, masło, skórkę z cytryny i sok z cytryny
5 minut / 100ºC / prędkość 3
rezerwujemy i czyścimy szybę
kładziemy motyla i kładziemy białka z solą i ubijamy
3 minuty / prędkość 4
usuwamy motyla i rezerwujemy w lodówce
kładziemy ponownie motyla i kładziemy żółtka z resztą cukru i program
5 minut / prędkość 4
na wieczko nakładamy mascarpone i serek twarogowy
*3 minuty / prędkość 4
Dodaj zarezerwowane ubite białka jaj i wymieszaj
10 sekund / prędkość 2
W misce przykryj dno herbatnikami soletilla, ułóż limoncello na wierzchu, połóż połowę zarezerwowanego kremu cytrynowego i ułóż kolejny rząd herbatników na wierzchu i połóż resztę kremu cytrynowego