Zapora z Torta del Casar z Thermomixem
Zapora z Torta del Casar z Thermomixem
Jeśli szukasz dania, którym zaskoczysz swoich gości i którym wyraźnie zaznaczysz, że w kuchni stawiasz na jakość, nie ma nic lepszego niż uwzględnienie przepisu na mięso, który teraz proponujemy: zdobądź Torta del Casar z Termomiks.
Zapora iberyjska z Torta del Casar Thermomix
Traktowany jest w propozycji o wykwintnym smaku, który bazuje na smacznym mięsie jakim jest zdobycz wieprzowa i bardzo znaczący ser z Estremadury.
Zapora z Torta del Casar z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
37 minut
Czas gotowania:
27 minut
Czas całkowity
1 godzina, 4 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 600 gramów iberyjskiej zdobyczy
- 120 gramów sera Torta del Casar
- 250 gramów wody
- 200 gramów śmietanki
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Szczypta rozmarynu i tymianku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Sól i pieprz zdobycz, pomaluj oliwą z oliwek i połóż na folii. Na wierzchu połóż trochę tymianku i rozmarynu, a następnie zawiń w to i włóż do Varomy.
- Wlej wodę do szklanki robota i umieść w niej Varomę. Program a
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 15 minut.
- Odkryj Varomę i odwróć tamę. Podsumuj to i zaprogramuj
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Usuń Varomę i odłóż. Usuń również wodę ze szkła.
- Dodaj śmietanę i Torta del Casara do szklanki. Uruchom robota
- prędkość 2 / 90º / 7 minut.
- Pozostaje tylko filetować zdobycz i pokryć ją talerzem, wylewając na nią zawartość kieliszka.
