Portada » Zimny krem z dorsza z Thermomixem

Zimny krem z dorsza z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,31 de 5)

Cargando...

25 de julio de 2022

Jasne jest, że krem może być dobrym rozwiązaniem jako pierwsze danie do posiłku, który zamierzasz przygotować dla rodziny. Dlatego ta, którą teraz Wam przedstawiamy, może być dla Was interesująca: krem na zimno z dorsza z Thermomixem.

To prosta propozycja o niezrównanym smaku. Ten przepis zawiera dorsz

Zimny krem z dorsza z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 7 minut

Czas gotowania:

57 minut

Czas całkowity

2 godziny, 4 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

kremy i zupy Przepisy z Thermomixem na Święta

Składniki zimnego kremu z dorsza z Thermomixem

Na bulion:
1 por, posiekany, tylko biała część
1,5 litra wody
1 duża cebula posiekana
2 gałązki świeżej pietruszki
Do kremu:
310 gram czystego i odsolonego dorsza w kawałkach
Sól dla smaku
2 duże czosnek
Liście dwóch gałązek świeżego tymianku
52 gramy oliwy z oliwek
Liście gałązki świeżej pietruszki
510 gram obranych i posiekanych ziemniaków

Przygotowanie zimnego kremu z dorsza z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Aby przygotować bulion, dodaj wszystkie jego składniki i program
prędkość 1 / 100º / 30 minut.
Odcedź i zarezerwuj.
Do kremu musisz dodać czosnek do szklanki. program do
prędkość 7 / 3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i wlej olej. Uruchom robota o
prędkość 1 / 120º / 5 minut.
Dodać pietruszkę, odcedzony bulion, ziemniaki, tymianek, około 210 gramów dorsza i sól. Włóż Varomę do robota, a w środku resztę dorsza. program do
prędkość 2 / temperatura Varoma / 20 minut.
Wyjmij Varomę i dodaj do kieliszka dorsza, który się w nim znajdował.
zaprogramuj ponownie, aby
prędkość progresywna 5-10/1 minuta.
Wlej zawartość szklanki do pojemnika i włóż do lodówki do momentu podania.