Przepis, który pokażemy poniżej, to przepis, którego głównym składnikiem jest soczewica, która w połączeniu z borowikami i słodkimi ziemniakami będzie miała inny poziom.
Soczewica z borowikami z termomiksem. Tradycyjny preparat zamienił się w przysmak. będzie Ci się podobało Ten przepis wymaga borowików
Soczewica z borowikami z termomiksem
Soczewica z borowikami z termomiksem
Osoby
4
Czas przygotowania:
2 godziny
Czas całkowity
2 godziny
Kuchnia język angielski
Kategoria:
Rośliny strączkowe z Thermomixem
Składniki Soczewicy Z Borowikami z Thermomixem
350 gramów soczewicy pardina
70 gramów suszonego borowika
1 cebula
1 ząbek czosnku
50 gramów oliwy z oliwek
300 gram słodkich ziemniaków
20 kasztanów
1 pomidor
2 laski cynamonu
1000 gramów wody
1 łyżka soli grzybowej
½ łyżeczki pieprzu
Przygotowanie soczewicy z borowikami z termomiksem
Przed rozpoczęciem przygotowywania tego wspaniałego przepisu musisz wcześniej namoczyć soczewicę przez co najmniej 1 godzinę przed rozpoczęciem przepisu. Nie jest to bezwzględnie konieczne, ale skraca czas gotowania.
W momencie rozpoczęcia przyrządzania wsyp cebulę pokrojoną na kawałki i ząbek czosnku do naczynia miksujące, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść w kierunku ostrzy resztki czosnku i cebuli przylegające do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu. Następnie dodaj oliwę z oliwek i zaprogramuj.
10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy sos czosnkowo-cebulowy będzie gotowy, dodaj startego pomidora i batata, obranego i pokrojonego w 2 cm kostkę, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Aby kontynuować, dodaj odsączoną soczewicę razem z borowikami i laską cynamonu oraz solą i pieprzem, zgodnie z programem.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Następnie wlej wodę i zaprogramuj.
15 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Zakończ czas gotowania, dodaj surowe i obrane kasztany i kontynuuj gotowanie, program.
20 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Pod koniec zaplanowanego czasu sprawdź, czy soczewica jest gotowa. W przeciwnym razie możemy wydłużyć czas gotowania o 5 minut przy tej samej temperaturze i prędkości.
Gdy te pyszne soczewice z borowikami z termomiksem będą gotowe, odstaw je na kilka minut pod przykryciem.