Ciasto San José z Thermomixem

Przygotowanie ciasta San José za pomocą Thermomix

1. Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj następujące kroki:
2. Zacznijmy od ciasta. Wlej sodę i śmietanę do szklanki robota. program do
3. prędkość 3,5 / 15 sekund.
4. Następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. program do
5. prędkość 3,5 / 30 sekund.
6. Następnie dodaj połowę mąki. Uruchom robota o
7. prędkość 4/15 sekund.
8. Następnie stopniowo dodawaj resztę mąki, zaprogramowawszy robota na
9. prędkość 4 / 20 sekund.
10. program do
11. prędkość skoku / 1 minuta.
12. Wyjmij zawartość szklanki z tego pojemnika, ugniataj i podziel na osiem równych części. Uformuj każdą część w cienkie koła o średnicy około 10 cali.
13. Jeden po drugim, weź każde kółko i umieść je na blasze do pieczenia. Włóż to do piekarnika i trzymaj każde koło przez około 5 minut w temperaturze 180º.
14. Rezerwować.
15. Do kremu dodaj śmietankę i cukier i włóż do szklanki robota wraz z resztą składników.
16. Pozostanie tylko zgromadzenie. Aby to zrobić, musisz umieścić jedno z kół na tacy. Na to wylejesz trochę zawartości szklanki i kilka czerwonych owoców. I tak dalej ze wszystkimi kółkami, aż ciasto się skończy.