Portada » Polędwiczki Whisky z Thermomixem

Polędwiczki Whisky z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

11 de agosto de 2022

Polędwicę można przygotować na wiele sposobów. Właśnie z tego powodu dzisiaj chcemy Wam pokazać jeden z ciekawszych: pasek polędwicy whisky z Thermomixem.

To proste danie do gotowania, z którym na pewno będziesz świetnie wyglądać przed swoimi gośćmi. Ten przepis zawiera taśmę z polędwicy

Polędwiczki Whisky z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

56 minut

Czas gotowania:

46 minut

Czas całkowity

1 godzina, 42 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki taśmy do polędwicy whisky z Thermomixem

52 gramy whisky
1 kilogram taśmy polędwiczej
Sól i pieprz do smaku
2 liście laurowe
tymianek do smaku
75 gram białego wina
160 gramów cebuli
205 gramów wody
5 dużych czosnków
32 gramy oliwy z oliwek
105 gramów marchewki

Przygotowanie paska polędwicy z whisky za pomocą Thermomixa

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Dodaj marchewkę, czosnek i cebulę do szklanki robota. program do
prędkość 5 / 4 sekundy.
Następnie dolej olej i wróć do programowania
prędkość 2 / temperatura Varoma / 15 minut.
Następnie mięso posyp solą i pieprzem i włóż do Varomy. A to położyło to na robocie.
Do szklanki wlać wodę, wino, whisky, tymianek, liść laurowy i sól. części kuchenne
prędkość 1 / skręt w lewo / temperatura Varoma / 20 minut.
Zdejmij wawrzyn ze szklanki i wyjmij przystawkę Varoma. Mięso włożyć do naczynia do pieczenia, polewając je zawartością szklanki.
Następnie wstawiamy patelnię do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymamy przez 10 minut w temperaturze 220º.