Tort nugatowo-czekoladowy z termomiksem

Przygotowanie ciasta nugatowo-czekoladowego z termomiksem

BAZA

1. Ciasteczka i kakao na kieliszki,
2. 10 sekund / prędkość 6
3. Przełożyć do miski i dodać roztopione masło, wymieszać.
4. Spód formy wykładamy papierem do pieczenia, a boki acetatem (jeśli nie papierem do pieczenia), używam rozciągliwego pierścienia, który do tych przygotowań bez konieczności korzystania z piekarnika kładę na blasze do serwowania, i jest cudowny, ale bez problemu można to zrobić w wyjmowanej foremce.
5. Odwracamy masę i rozprowadzamy ją na spodzie, dociskamy tyłem szklanki lub podobnego przedmiotu. Wkładamy do lodówki

MUS

1. Wlewamy śmietankę do szklanki, idziemy
2. półmontaż w prędkości 3’5
3. (płytkie rowki), zastrzegamy sobie
4. Wkładamy do uwodnienia żelatyny w zimnej wodzie, 6/8 min.
5. Nugat pokruszyć, przełożyć do miski i zalać bardzo gorącym mlekiem i cukrem, wymieszać. Jeśli nie zostało dobrze cofnięte, możesz przekazać mikser lub procesor.
6. Odcedź żelatynę i dodaj, mieszaj, aż się rozpuści.
7. Niech się ochłodzi,
8. Następnie do miseczki z nugatem dodajemy około 4 łyżek ubitej śmietany, integrujemy okrężnymi ruchami. Teraz wlewamy go do miski z pozostałym kremem, integrujemy okrężnymi ruchami, aby nie obniżyć zbytnio kremu.
9. Wyjmij spód z lodówki i wlej mus, wygładź i ponownie wstaw do zimnego na około 5/6 godzin

OSZKLONY

1. Czekoladę łamiemy i dodajemy gorącą śmietankę, mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy masło i miksujemy. Wyjmij ciasto z lodówki i odwróć je na powierzchni.
2. Ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin
3. Po czasie rozpakowujemy i dokańczamy do smaku
4. ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI.