Aksamitny sernik brownie z termomiksem

Aksamitne przygotowanie sernika brownie z termomiksem

DUSZEK

1. Suche (mąkę, kakao i sól) przesiewamy do szklanki,
2. 10 sekund / prędkość 8
3. odstawić i zarezerwować. Roztapiamy masło,
4. 1 minuta / 40ºC / prędkość 1
5. Niech trochę ostygnie.
6. Następnie dodajemy cukier
7. 15 sekund / prędkość 3
8. Teraz jajka jedno po drugim na samogłoskę, dopóki nie zostanie dodane pierwsze, nie dodajemy następnego, kontynuujemy z prędkością 3. Teraz zarezerwowane suche,
9. 10 sekund / prędkość 3
10. wreszcie ocet i barwnik,
11. 6 sekund / prędkość 4
12. Kończymy mieszanie szpatułką.
13. Wlać do formy, wcześniej wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką, zostawiając trochę ciasta, które włożymy do rękawa cukierniczego lub worka, wykonując lekkie nacięcie na czubku.

SERNIK

1. Wszystkie składniki, bardzo ważne, mają temperaturę pokojową. (Ryzyko, że możemy zostać odcięci, chociaż jeśli tak, to też ma rozwiązanie.
2. Jeśli kiedykolwiek robiłeś krem, na przykład tiramisu lub jajka i ser na ciasto, i zrobiło się grudkowato, można to naprawić, wystarczy włożyć go do bemaru i wymieszać, a wszystkie tłuste części znikną zjednoczyć. Powiedziawszy to, kontynuujemy przepis.
3. cukier w szklance,
4. 6 sekund / prędkość 8
5. dodajemy ser,
6. 1 minuta / prędkość 3
7. podążał za jajkiem,
8. 30 sekund / prędkość 3
9. Wylać na brownie, wygładzić. Teraz z zarezerwowanego ciasta nakładamy kropki (patrz zdjęcia), za pomocą wykałaczki przesuwamy się zygzakiem, tworząc abstrakcyjne figury.
10. Pieczemy, piekarnik nagrzany do 180°, nagrzewamy góra-dół, około 30 minut / lub do momentu sprawdzenia wykałaczki, wyjdzie czysta.
11. Wyłączamy się i odpoczywamy. Gdy będzie zupełnie zimno, z tej samej foremki, będziemy liczyć porcjami.
12. Już się prezentujemy i zachwycamy.
13. ZOSTAŁO TYLKO DO CIESZENIA SIĘ, DOBRE WDZIĘCZENIE.