Portada » Zimowy gulasz z thermomixem

Zimowy gulasz z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

22 de febrero de 2023

Nie ma nic lepszego na zimne dni niż ciepła łyżka, dlatego dziś proponujemy Wam ten zimowy gulasz na bazie ziemniaków i warzyw, pyszny gulasz pełen właściwości

jak zawsze bardzo łatwe do wykonania z naszym thermomixem i niesamowicie kompletne danie na bazie warzyw

Zimowy gulasz z thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

30 minut

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

55 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 dania thermomix Ryż i ziemniaki z thermomixem

Składniki na zimowy gulasz z thermomixem

500 gramów ziemniaków
200 gramów marchwi
150 gramów cebuli
225 gramów pomidora
225 gramów brukselki
225 gramów zielonej fasoli
225 gramów kalafiora
50 gramów masła
400 ml wody
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
1 kostka bulionu warzywnego

Przygotowanie zimowego gulaszu z thermomixem

Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki
Kroimy również marchewkę, cebulę, pomidory, fasolę i kalafior na kawałki i rezerwujemy
Zaczynamy od umieszczenia marchewki i cebuli w naszym szkle i programie thermomix
3 sekundy / prędkość 5
dodać masło i wszystko smażyć
5 minut / 120ºC / prędkość 1
dodać kiełki, ziemniaki, pomidor i ziemniaki razem z wodą, kostkę bulionu warzywnego oraz sól, pieprz i gałkę muszkatołową
stawiamy pojemnik na varomę na swoim miejscu
a fasolkę szparagową i kalafiora wkładamy do pojemnika na varomę (nie napełniając go, żeby para dobrze wchodziła) i programujemy
25 minut / temperatura varoma / obroty wsteczne / prędkość 1
wyjąć pojemnik Varomy
Zawartość naszego kieliszka wlewamy do dużej miski
dodać fasolę i kalafior
wyjąć ostrożnie i gotowe
nasz zimowy gulasz będzie gotowy do podania na stół