Miecznik lub gulasz cesarski z Thermomixem
Dziś przywozimy pyszne danie, płaskownik z miecznika, ziemniaki, które zazwyczaj bardzo lubią dzieci i dorośli, bo choć mówimy o gulaszu rybnym, miecznik nie ma kości i zwykle jest bardzo wygodny w jedzeniu
nie wspominając o fantastycznym smaku, który ma Ten przepis wymaga miecznika
Miecznik lub gulasz cesarski z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 dania z termomiksem Ryż i ziemniaki z termomiksem Ryba z Thermomixem
Składniki Gulasz z Miecznika lub Cesarza z Thermomixem
- 500 gramów miecznika
- 500 gramów ziemniaków
- 120 gram cebuli
- 100 gramów czerwonej papryki
- łyżeczka pietruszki
- 500 gramów bulionu rybnego
- 50 gram białego wina
- 50 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- dwa ząbki czosnku
Przygotowanie mięsa z miecznika lub gulaszu cesarskiego na Thermomixie
- Pierwszą rzeczą, jaką zrobimy, będzie pokrojenie miecznika, zwanego także cesarzem, na kawałki
- umyj i obierz ziemniaki, rozbij je i zachowaj
- wrzuć paprykę, cebulę i czosnek do naszej naczynia miksujące i posiekaj
- cztery sekundy / prędkość cztery
- dodaj olej i program
- 7 minut / varoma temperatura / prędkość 1
- po jakimś czasie dodajemy białe wino i program ponownie
- 3 minuty / varoma temperatura / prędkość 1
- dodajemy tłuczone ziemniaki i program
- 2 minuty / varoma temperatura / prędkość 1
- dodajemy bulion rybny i program
- 18 minut / 100 ° C / obrót w lewo / prędkość łyżki
- dodaj kawałki miecznika i zaprogramuj
- 3 minuty / 100 ° C / obrót w lewo / prędkość łyżki
- A nasz gulasz lub gulasz będzie gotowy do podania