Portada » Wieprzowina z ananasem z termomiksem

Wieprzowina z ananasem z termomiksem

(43 votos, promedio: 4,47 de 5)

Cargando...

26 de agosto de 2021

Dla miłośników gulaszów mięsnych, zwłaszcza wieprzowych, podzielimy się świetnym przepisem Wieprzowina z ananasem z termomiksem.

Danie pełne smaku, konsystencji i aromatów, których nie można przegapić. Ten przepis wymaga wieprzowiny

Wieprzowina z ananasem z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

500 gramów igły wieprzowej
4 plastry ananasa
100 gramów soku ananasowego
2 szczypiorki
2 marchewki
1 czerwona lub zielona papryka
50 gramów sosu sojowego
75 gramów brązowego cukru
40 gramów ketchupu
30 gramów octu
20 gram białego wina
50 gramów oliwy z oliwek
1 łyżeczka imbiru
1 płaska łyżka mąki kukurydzianej

Przygotowanie

Przygotowanie tego przepisu na Wieprzowinę z ananasem z termomiksem rozpoczynamy od pokrojenia mięsa na kawałki, pozostawienia w pojemniku i pozostawienia na kilka minut.
Z drugiej strony wlej sos sojowy, cukier, ketchup, ocet i białe wino do szklanki i programu thermomix.
10 sekund / Prędkość 2.
Wylej mieszankę na mięso i mieszaj, aż każdy kawałek będzie dobrze zaimpregnowany, przykryj pojemnik i wstaw do lodówki na 30 minut, aby zamarynować mięso i wchłonąć wszystkie te bogate smaki.
Podczas gdy możesz skorzystać z czyszczenia i krojenia warzyw: szczypiorku w Julienne, marchewki w plasterkach i papryki w małych kawałkach, a także spuścić sok z ananasa i odstawić.
Z powrotem w naczynia miksujące wlej olej i imbir i zaprogramuj.
3 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Po 30 minutach maceracji mięsa, pęsetą wyjąć każdy kawałek mięsa i odstawić (bez wylewania płynu).
Umieść kawałki mięsa w naczynia miksujące razem z gorącym olejem i imbirem i programem.
14 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Następnie do gulaszu dodać posiekany szczypiorek, pokrojoną w plasterki marchewkę i paprykę.
8 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Po 14 minutach dodaj zarezerwowany płyn mięsny do przygotowania i programu.
5 minut, / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
W międzyczasie rozcieńczyć skrobię kukurydzianą w soku ananasowym w misce, wlać preparat razem z kawałkami ananasa i programem.
5 minut, / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
A to pyszne danie wieprzowe z ananasem z termomiksem jest gotowe, które można podawać z białym ryżem lub makaronem.