Portada » Polędwiczki wieprzowe z sosem sojowym z termomiksem

Polędwiczki wieprzowe z sosem sojowym z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,41 de 5)

Cargando...

7 de septiembre de 2021

Nie mów mi, że nie chcesz ugryźć tego przepisu, po prostu czytając nazwę. Zgadza się, tym razem pokażemy Wam jak przygotować polędwiczki wieprzowe z sosem sojowym z termomiksem.

Ten przepis zawiera składnik, który doskonale łączy się z tą wieprzowiną, karmel, wraz z słonością ziaren soi, jest mieszanką smaków, której nie można przegapić. Ten przepis wykorzystuje soję

Polędwiczki wieprzowe z sosem sojowym z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

2 polędwiczki wieprzowe (350 – 400 gram każda)
Świeżo zmielony czarny pieprz
Sól

Na sos:

4 łyżki sosu sojowego
4 łyżki płynnego karmelu
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżka mielonego imbiru
1 łyżka czosnku w proszku (opcjonalnie)
1 łyżka musztardy
1/2 soku z cytryny
1 liść laurowy
3 łyżki suszonych ziół aromatycznych (oregano, tymianek, rozmaryn itp.)
1500 gramów wody

Przybory:

Torebka do pieczenia.

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowanie tego pysznego przygotowania Polędwiczki Wieprzowej z sosem sojowym z termomiksem, musisz posmarować polędwiczki wieprzowe pieprzem i solą ze wszystkich stron.
Do woreczka do pieczenia dodać 3 łyżki aromatycznych ziół wraz z łyżką słodkiej papryki, imbirem i czosnkiem w proszku, liściem laurowym, łyżką musztardy, a także sokiem z cytryny, sosem sojowym i płynnym karmelem.
Zamknij szczelnie torebkę do pieczenia, wstrząśnij, aby wszystkie składniki były dobrze wymieszane. Następnie otwórz i włóż przyprawione polędwiczki wieprzowe, ponownie zamknij, wstrząśnij, aby polędwiczki były nasycone całym smakiem, a sos wymieszał się i był równomiernie rozprowadzony we wszystkich polędwiczkach. Rezerwować.
Z drugiej strony wlej wodę do naczynia miksujące i umieść woreczek do pieczenia z polędwiczkami w pojemniku varoma, umieść pojemnik varoma na miejscu i zaprogramuj.
35 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Po 35 minutach pieczenia bardzo ostrożnie wyjmij worek do pieczenia z pojemnika varoma, otwórz go, wyjmij polędwiczki i umieść je w pojemniku do ostygnięcia
Również sos wlej do innego pojemnika. Jeśli zauważysz, że sos jest bardzo płynny, możesz dodać go do naczynia miksujące (usuwając resztki wody z gotowania polędwicy) i dodać łyżkę skrobi kukurydzianej rozcieńczonej w 50 gramach wody, w programie sosu.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy polędwiczki ostygną, pokrój je w plastry, polaj sosem i gotowe.