Portada » Sernik alzacki z Thermomixem

Sernik alzacki z Thermomixem

(40 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

29 de septiembre de 2021

Sernik alzacki z Thermomixem

Wiele jest deserów, które możesz przygotować na lunch lub kolację, w której masz gości w domu. Jednak jednym z tych, z którymi będziesz mógł odnieść większy sukces, jest ten, którego teraz Cię nauczymy: Sernik alzacki z Thermomixem. Ten przepis wykorzystuje mąkę

Sernik alzacki z Thermomixem

To przepis francuskiego pochodzenia, który ma wyśmienity smak i pozwoli zaskoczyć swoich gości.

Sernik alzacki z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

57 minut

Czas gotowania:

47 minut

Czas całkowity

1 godzina, 44 minuty

Kuchnia

kuchnia francuska

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

Na masę:
150 gramów mąki
75 gramów masła
50 gramów wody
1 łyżka cukru waniliowego
Na ser:
700 gram białego sera
100 gramów cukru
100 gramów mleka
4 jajka
Trochę soli
1 łyżka cukru waniliowego

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
W szklance robota dodaj masło, mąkę i łyżkę cukru waniliowego. Program a
prędkość skoku / 30 sekund.
Następnie dodaj wodę i zaprogramuj w
prędkość skoku / 1 minuta i 30 sekund.
Rozłóż przygotowane ciasto, a następnie włóż je do wysmarowanej wcześniej formy do ciasta i nakłuj widelcem.
Aby przygotować ser, ubij białka i dodaj je do szklanki robota, gdzie umieścisz trzepaczkę wraz z odrobiną soli. Program a
prędkość 3,5 / 4 minuty.
Rezerwacja.
Dodaj żółtka i pozostałe składniki, aby zrobić ser. Uruchom Thermomixa
prędkość 3,5 / 1 minutę.
Następnie dodaj białka i program do
prędkość 2/30 sekund.
Wylej zawartość szklanki na ciasto, które masz w foremce i wstaw do piekarnika nagrzanego wcześniej. Trzymaj go tam przez 40 minut w 180º.