Portada » Czosnek Manchego z Thermomixem

Czosnek Manchego z Thermomixem

(40 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

30 de septiembre de 2021

Ajopringue manchego z Thermomixem

Uwielbiasz przygotowywać tradycyjne potrawy z różnych regionów naszego kraju i właśnie z tego powodu pokochasz przepis, którego dzisiaj chcemy Cię nauczyć: ajopringue manchego z Thermomixem. Ten przepis wymaga bekonu

Czosnek Manchego z Thermomixem

Jest to, jak sama nazwa wskazuje, typowa propozycja z Kastylii la Mancha, oparta na takich składnikach jak wątroba wieprzowa i chleb.

Czosnek Manchego z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

1 godzina, 8 minut

Czas gotowania:

58 minut

Czas całkowity

2 godziny, 6 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 naczynia termomiksowe Picoteos z Thermomixem

Składniki

250 gram wątróbki wieprzowej
Okruchy 500 gramowego chleba
420 gram boczku w paski
460 gramów wody
2 czosnek
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 łyżeczki papryki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej i druga cynamonu
1 łyżka oregano i kolejna matalauva

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Boczek przysmażyć na patelni z oliwą, aż będzie chrupiący. Zarezerwuj to, dodając olej do szklanki robota obok wątroby. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura varoma / 3 minuty.
Następnie dodaj czosnek i okruchy. Program a
prędkość 5/10 sekund.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i przeprogramuj, aby
prędkość łyżki / temperatura varoma / 10 minut.
Dodaj wodę, sól i wszystkie przyprawy. Uruchom robota
prędkość łyżki / temperatura varoma / 45 minut.
Teraz wystarczy, że położysz na talerzu paski boczku na wierzchu czosnku.