Portada » Gulasz z rukwią kanaryjską z termomiksem

Gulasz z rukwią kanaryjską z termomiksem

(40 votos, promedio: 4,43 de 5)

Cargando...

4 de octubre de 2021

Dziś przynosimy typowe danie Wysp Kanaryjskich, gulasz z rukwi wodnej, gdzie rukiew wodna jest bohaterem wraz z daniem towarzyszą inne składniki, takie jak kukurydza, ziemniaki, bataty, dynia, cukinia czy bekon…

Zostawiamy Cię z pysznym kanaryjskim przepisem Ten przepis zawiera fasolę

Gulasz z rukwią kanaryjską z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

45 minut

Czas całkowity

45 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

200 gram gotowanej białej fasoli
500 gramów rukwi wodnej
800 gramów wody
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
3 ząbki czosnku
70 gramów boczku
1 Kukurydza z kolby pokrojona w plastry
200 gramów słodkich ziemniaków w plasterkach
400 gramów ziemniaków
2 kostki bulionu warzywnego
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka całego kminku

Przygotowanie

Na początek wlejemy połowę wody i połowę rukwi wodnej do naszej naczynia miksujące i posiekamy
5 sekund / prędkość 5
Odsączamy i kładziemy rukiew z jednej strony, a wodę z drugiej, rezerwując
Robimy to samo z resztą wody i rukwią wodną, rezerwując wodę i rukiew wodną jak poprzednio
Wrzucamy czosnek i oliwę do kieliszka termomiksu i siekamy
4 sekundy / prędkość 5
Dodaj boczek na małe kawałki i zaprogramuj
5 minut/temperatura varoma/skręt w lewo/prędkość łyżki
Dodaj słodkie ziemniaki, rukwi wodna, pokrojoną w plasterki kolbę, zarezerwowaną wodę i resztę wody oraz program
20 minut/temperatura varoma/skręt w lewo/prędkość łyżki
po skończeniu dodajemy ziemniaki „kaskady” w kawałkach, buliony, kminek i paprykę i programujemy
20 minut/temperatura varoma/skręt w lewo/prędkość łyżki
Gdy pozostanie 10 minut, dodaj ugotowaną fasolę przez słoik
a nasz kanaryjski gulasz z rukwi wodnej z thermomixem będzie gotowy