Ir a la receta
Przepis, którym podzielimy się w następnej kolejności, jest dobrą opcją, aby wyjść poza konwencjonalność lub towarzyszyć naszym potrawom mięsnym, drobiowym lub rybnym.
Możemy to zrobić jako pierwsze danie lub z sekundami, jest to Flan z cukinii i marchewki z termomiksem

Tarta z cukinii i marchwi z termomiksem
Tarta z cukinii i marchwi z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 dania termomiksowe Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
- 2 cukinie
- 3 marchewki
- 2 jajka
- 220 gramów płynnej śmietany
- 100 gramów tarty Emmenthalhal
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego ciasta z cukinii i marchewki za pomocą Thermomixa, należy bardzo dobrze umyć cukinię i marchewkę, a następnie zdjąć skórkę z marchewki i pokroić wszystko w plasterki.
- Aby kontynuować, wlej marchewki i cukinię do naczynia miksujące (zachowaj kilka plasterków obu warzyw do ułożenia na powierzchni) i zaprogramuj.
- 8 sekund / Prędkość 5.
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki warzyw, które przywarły do ścianek i pokrywki naczynia miksujące, a następnie dodaj oliwę z oliwek i zaprogramuj.
- 10 minut / Temperatura 80 ° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Gdy sos warzywny będzie gotowy, dodaj jajka razem z płynną śmietaną, solą i pieprzem, program.
- 30 sekund / Prędkość 3.
- Gdy wszystko zostanie wymieszane, wlej starty ser Emmenthal i zaprogramuj.
- 30 sekund / Prędkość 3.
- Podczas mieszania składników rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Gdy masa będzie gotowa, przelej ją do foremki i piecz przez 30 min. Dopóki nie zmieni jasnozłotego koloru i zapiekanki.
- Wyłącz piekarnik, pozwól mu odpocząć przez kilka minut, aby wszystkie smaki zostały zintegrowane i gotowe.