Dziś zrobimy tradycyjny przepis, taki, który robiły już nasze babcie, a który zawsze był kulinarną klasyką. Ten przepis wymaga gruszki
idealny do robienia świetny deser i lekki
Gruszki w winie z Thermomixem
Gruszki w winie z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
60 minut
Czas całkowity
1 godzina
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy na Święta z Thermomixem
Składniki
1kg gruszek
250 gramów wody
200 gramów cukru
laska cynamonu
skórka cytryny (część żółta)
700 gramów wina
Przygotowanie
Przede wszystkim, zanim zaczniemy, zalecamy, aby nie brać najtańszego wina, jakie możemy znaleźć, ani nie wydawać dużo pieniędzy na wino, które zamierzamy włożyć do niektórych gruszek.
ale za kilka euro mamy bardzo dobre wina z naszego kraju
Polecam jedną z waszych społeczności z tego powodu, aby zrobić ojczyznę, jeśli nie tania Rioja to zawsze klasyka i nie zawodzi
Pierwszą rzeczą jaką zrobimy to obrać gruszki, jeśli to możliwe nie odcinamy ogona, po odcięciu wkładamy je do naszego kosza thermomixa
Resztę składników wkładamy do naszej naczynia miksujące i umieszczamy kosz na swoim miejscu z gruszkami, przechodzimy do programu
40 minut/temperatura varoma/prędkość łyżki/skręt w lewo
po skończeniu wyjmujemy koszyczek z gruszkami i rezerwujemy
Z drugiej strony przystępujemy do usuwania laski cynamonu i skórki cytryny z naszego szkła thermomix.
po usunięciu wracamy do programu
18 minut / varoma temperatura / prędkość 5
tym razem nie wkładamy kosza i wyjmujemy kielich, aby wino wyparowało