Roladki z soli w winie z pieczarkami z termomiksem
Roladki z soli w winie z pieczarkami z termomiksem
Jeśli pragniesz zrobić danie, które oprócz tego, że jest pyszne, będzie efektowne i prowokacyjne, jest to dobra opcja do pokazania się w kuchni. Ten przepis wymaga wyłączności
Sola w winie z pieczarkami z termomiksem, bardzo zabawny i oryginalny sposób na zaprezentowanie tego preparatu podeszwa a nie w prostych stekach.
Więc śmiało i wykorzystaj swoje umiejętności kulinarne w praktyce w najlepszym stylu dla smakoszy dzięki temu przepisowi.
Roladki z soli w winie z pieczarkami z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryby z Thermomixem Przepisy Dieta z Thermomixem
Składniki
- 500 gramów soli (pokrojonej w cienkie filety)
- 500 gramów grzybów lub średniej wielkości grzybów
- 300 gramów płynnej śmietany
- 200 gram białego wina
- 40 gramów oliwy z oliwek
- 2 czosnek
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku.
- gałązki pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
- Rybę umyć i pokroić w cienkie filety. Następnie zwiń je jak spirale, za pomocą drewnianych patyczków wbij je w rolki, aby zapobiec ich otwarciu podczas gotowania. Dodaj sól, pieprz do smaku i skrop oliwą. Umieść je w pojemniku varoma termomiksu i zachowaj na kilka minut.
- Z drugiej strony bardzo dobrze umyj i pokrój grzyby lub grzyby w arkusze, pozwól im odsączyć w ręczniku kuchennym, a następnie umieść je w koszu termomiksu
- W międzyczasie umieść ząbki czosnku, które chcesz zmiażdżyć w naczynia miksujące, program.
- 3 sekundy / Prędkość 5
- Za pomocą szpatułki usuń w kierunku ostrzy resztki czosnku, które pozostały na ściankach szkła termomiksu.
- Płynną śmietankę natychmiast wlać do kieliszka termomiksu razem z białym winem, program.
- 30 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 4
- Sprawdź punkt soli w sosie.
- Pod koniec tego czasu połóż zwoje z soli na talerzu lub naczyniu, rozłóż pokrojone w plastry pieczarki, a następnie obficie polej sosem zrazy i pieczarki.
- Udekoruj, umieszczając kilka świeżych gałązek pietruszki na wierzchu bułek, które będą bardzo dobrze pasować, ponieważ wyróżniają się pięknym zielonym kolorem.