Portada » Babeczki angielskie z Thermomixem

Babeczki angielskie z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,20 de 5)

Cargando...

24 de mayo de 2022

Jak dobrze wiesz, za pomocą robota kuchennego możesz przygotować chleb. A ciekawym przepisem w tym sensie jest ten, który dziś Wam przedstawiamy: angielskie babeczki z Thermomixem.

Są to bułki pochodzenia angielskiego, jak sama nazwa wskazuje, które zostały stworzone przez Brytyjczyka, który wyjechał do Stanów Zjednoczonych. Mają okrągły kształt i godną pozazdroszczenia teksturę. Ten przepis wykorzystuje mąkę

Babeczki angielskie z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

15 minut

Czas gotowania:

5 minut

Czas oczekiwania

2 godziny

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

kuchnia angielska

Kategoria:

Chleb i ciasto

Składniki na angielskie babeczki z Thermomixem

pół łyżeczki soli
252 gramy mąki
1 łyżeczka cukru
42 gramy zmiękczonego masła
17 centymetrów mleka
kasza manna z pszenicy
11 gram drożdży piekarskich

Przygotowanie angielskich babeczek na Thermomixie

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Drożdże i mleko wlej do szklanki robota. program do
prędkość 2 / 37º / 3 minuty.
Następnie dodaj sól, cukier, mąkę i masło. program do
prędkość skoku / 2 minuty.
Wyjmij ciasto, uformuj z niego kulę, przykryj czystym ręcznikiem kuchennym i odstaw na godzinę.
Po tym czasie rozwałkować ciasto i wykrojnikiem do ciastek wyciąć kółka, które uformują muffinki.
Na blasze do pieczenia posyp kaszę pszenną i ułóż kółka na wierzchu. Następnie posyp trochę kaszy manny na wierzch. Niech odpoczywają jeszcze godzinę.
Na koniec na rozgrzanej patelni bez oleju i masła ugotuj każdą babeczkę. Wystarczą trzy lub cztery minuty z każdej strony.