Portada » Małże w sosie z sera pleśniowego z termomiksem

Małże w sosie z sera pleśniowego z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

23 de mayo de 2022

Od jednego przysmaku do drugiego dzielimy się przepisami. Tym razem głównymi składnikami są dwa wspaniałe przysmaki, Małże w Sosie Blue Cheese z termomiksem.

Pokochasz to godne przygotowanie na wyjątkowe wydarzenie. Ten przepis wymaga małży

małże z niebieskim sosem thermomix

Małże w sosie z sera pleśniowego z termomiksem

Osoby

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem

Składniki małży w sosie z sera pleśniowego z termomiksem

1000 gram świeżych małży
60 gram białego wina
100 gramów sera pleśniowego
200 gramów śmietanki do gotowania
500 gramów wody
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki mielonego pieprzu
50 gramów startego parmezanu

Przygotowanie małży w sosie z sera pleśniowego z termomiksem

Aby skomentować sposób przygotowania tego wspaniałego przepisu, należy rozgrzać piekarnik do 180°C.
Następnie wlej wodę do naczynia miksujące, wlej małże do pojemnika varoma, umieść go na swoim miejscu, przykryj i zaprogramuj.
15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Zakończony czas gotowania, wyjmij pojemnik przyrumienia i odstaw na kilka minut.
Wylej wodę ze szkła termomiksu.
Następnie wlej białe wino do kieliszka termomiksu czystego i suchego, nie umieszczaj kielicha na wieczku, aby ułatwić odparowanie alkoholu, program.
2 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Później dodaj ser pleśniowy i program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 2.
Po zaprogramowanych 3 minutach dodaj śmietankę razem z papryką i programem.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Na koniec nałóż dużą porcję sosu na każdą skorupkę małży, a następnie posyp każdą skorupkę startym parmezanem i drobno posiekaną natką pietruszki.
Piecz przez 30 minut.