Cesarz w sosie krewetkowym z Thermomixem
Jeśli szukasz przepisu na rybę, którą zaskoczysz swoich gości, polecamy pamiętać o tej, którą teraz chcemy zaproponować: cesarza w sosie krewetkowym z Thermomixem.
To prosta propozycja do przygotowania, która ma naprawdę wykwintny smak, dzięki czemu pozostawisz ich zafascynowanych Twoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ten przepis wymaga cesarza
Cesarz w sosie krewetkowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 16 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki Emperor w sosie krewetkowym z Thermomixem
- 4 duże plastry cesarza
- 200 gramów wody
- 210 gram obranych krewetek
- 62 gramy wina sherry
- 20 gramów oliwy z oliwek
- 1 kostka bulionu rybnego
- 90 gramów cebuli
- 10 gramów mąki
- 62 gramy białego wina
- 2 lub 3 czosnek
- Szafran
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie Emperor w sosie krewetkowym z Thermomixem
- Kiedy już zbierzesz wszystkie te składniki, postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Dodaj czosnek do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 5 / 4 sekundy.
- Rezerwować.
- Dodaj cebulę i program do
- prędkość 5/2 sekundy.
- Następnie dodaj olej i uruchom robota o
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 8 minut.
- Następnie dodaj mąkę i program
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 2 minuty.
- Następnie dodaj czosnek, dwa rodzaje wina, szafran, wodę i pigułkę. Rybę posolić, popieprzyć i włożyć do Varomy. Umieść go w Thermomixie i zaprogramuj, aby
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 18 minut.
- Usuń Varomę i program
- prędkość progresywna 5-10/10 sekund.
- Następnie dodaj krewetki i uruchom robota o
- prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 4 minuty.
- Pozostaje tylko posypać cesarza sosem.