2 de julio de 2021

Ceviche Corvina z termomiksem

Tutaj dzielimy się pysznym przepisem, bardzo tropikalnym, sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie. Bez zbędnych ceregieli pokażemy Ci, jak łatwo przygotować ceviche Corvina z thermomixem.

Ludzie

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego i bardzo tropikalnego przepisu na Corvina Ceviche z termomiksem, należy oczyścić, pokroić i usunąć zarówno skórę, jak i kości corviny, pozostawiając tylko kilka bogatych filetów.
Następnie pokrój je w drobną kostkę i dodaj szczyptę soli, wymieszaj, przelej do szklanej miski.
Natychmiast dodaj sok z limonki (na koniec zachowaj łyżeczkę), dobrze wymieszaj, przykryj folią i odstaw do lodówki na dwie godziny.
Po dwóch godzinach przechowywania ryby w lodówce wlej czerwoną cebulę do szklanki do termomiksu razem z pokrojoną na kawałki papryką żółtą i czerwoną oraz gałązkami kolendry (należy zachować kilka gałązek do dekoracji ), trochę soli i pozostała łyżeczka soku z limonki, program.
2 sekundy / prędkość 5.
Następnie wyjmij rybę z lodówki i wlej ją do koszyka, aby spuścić cały płyn.
Rybę natychmiast polać mielonymi warzywami, dodać olej i drobno posiekane zielone lub czerwone chili.
Wymieszać szpatułką lub łyżką i odstawić ponownie przykrytą folią, tym razem wstawić do lodówki na 30 minut.
Do prezentacji ułóż półmisek, wlej ceviche, udekoruj ćwiartkami limonki i listkami kolendry.