Portada » Czarny krem marmitako z żabnicą z Thermomixem

Czarny krem marmitako z żabnicą z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

18 de julio de 2022

Jeśli lubisz wprowadzać innowacje w kuchni i ryzykujesz przygotowywanie wszelkiego rodzaju przepisów na ryby, zainteresuje Cię to, co dzisiaj proponujemy. To czarny krem marmitako z żabnicą z Thermomixem.

Staje się wykwintnym i bardzo przyjemnym dla podniebienia daniem, które olśni Twoich gości. Ten przepis wymaga ziemniaków

Czarny krem marmitako z żabnicą z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

45 minut

Czas gotowania:

35 minut

Czas całkowity

1 godzina 20 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki kremu Black marmitako z żabnicą z Thermomixem

6 dużych kawałków oczyszczonych polędwiczek z żabnicy
3 worki atramentu kałamarnicy
54 gramy oliwy z oliwek
Sól i mielony pieprz do smaku
3 małe czosnek
1 pokruszony pieprz cayenne
110 gram dymki
510 gram obranych, popękanych i posiekanych ziemniaków
410 gramów bulionu rybnego
110 gram kruszonego pomidora w puszkach
2 łyżeczki papryki chorizo
80 gramów posiekanej papryki

Przygotowanie kremu z czarnego marmitako z żabnicą z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych produktów wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do szklanki wrzuć cebulę, czosnek, paprykę, pomidor i oliwę. program do
prędkość 5/2 sekundy.
Następnie przeprogramuj
prędkość 1 / 120º / 6 minut.
Następnie dodaj ziemniaki i paprykę chorizo. Uruchom robota o
prędkość 1 / 120º / 2 minuty.
Następnym krokiem będzie dodanie soli, bulionu, pieprzu cayenne i atramentu. program do
prędkość 1 / 100º / 25 minut.
Następnie przeprogramuj
prędkość progresywna 5-10/1 minuta.
Żabnicę podsmażyć na patelni z oliwą i posypać solą i pieprzem.
Pozostaje tylko pokryć żabnicę wraz z zawartością szklanki.