Żabnica prowansalska z Thermomixem
Żabnica to jedna z najsmaczniejszych istniejących ryb, którą można przygotować na wiele sposobów. Jednak jedną z najciekawszych jest ta, którą teraz proponujemy: żabnica prowansalska z Thermomixem.
Jest to wykwintne danie, przy którym zaniemówisz swoim gościom. Ten przepis wymaga kopru włoskiego
Żabnica prowansalska z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
57 minut
Czas gotowania:
47 minut
Czas całkowity
1 godzina, 44 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki Żabnicy Prowansalskiej z Thermomixem
- 4 polędwiczki z żabnicy bez kości, obrane ze skóry i pokrojone w plastry
- 210 gram cebuli w ćwiartkach
- Sól i mielony pieprz do smaku
- 2 duże obrane ząbki czosnku
- 202 gramy wytrawnego białego wina
- świeża pietruszka do smaku
- 1 suszony liść laurowy
- 32 gramy oliwy z oliwek
- 405 gram pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 505 gramów pokrojonych w ćwiartki pomidorów
- 1 zmielona cebula kopru włoskiego
- 1 gałązka świeżego tymianku
Przygotowanie Żabnicy Prowansalskiej z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Do szklanki wrzuć pietruszkę i czosnek. program do
- prędkość 7 / 5 sekund.
- Rezerwować.
- Teraz dodaj olej i cebulę do szklanki. program do
- prędkość 6/10 sekund.
- Następnie uruchom robota w
- prędkość łyżki / 120º / 10 minut.
- Dodaj pomidory i program
- prędkość 4 / 4 sekundy.
- Do szklanki wlej mieszankę czosnku i pietruszki wraz z winem, liściem laurowym, tymiankiem, pieprzem i solą. Umieść Varomę i jej tacę w robocie. Połóż żabnicę i koper włoski na tacce Varomy, a na niej ziemniaki. program do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 35 minut.
- Pozostaje tylko ułożyć wszystkie składniki na talerzu i podać.