Żabnica w sosie migdałowym z Thermomixem
Żabnica to jedna z idealnych ryb na udany obiad lub kolację w domu. A dobrym przepisem w tym sensie jest ten, który proponujemy dzisiaj: żabnica w sosie migdałowym z Thermomixem.
Staje się smacznym i nieskomplikowanym daniem, które pokochają Twoi goście. Ten przepis wykorzystuje migdały
Żabnica w sosie migdałowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
34 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki żabnicy w sosie migdałowym z Thermomixem
- 510 gramów polędwiczek z żabnicy bez skóry i kości, posiekanych i doprawionych
- 4 łyżki prażonych i płatków migdałowych
- Posiekana świeża pietruszka do smaku
- 1 duży czosnek
- 2 jajka na twardo, posiekane
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 52 gramy oliwy z oliwek
- 155 gramów wody
- 52 gramy białego wina
Przygotowanie Żabnica w sosie migdałowym z Thermomixem
- Kiedy masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
- Dodaj pietruszkę, czosnek, olej i cebulę do szklanki robota. program do
- prędkość 5/3 sekundy.
- Następnie zaprogramuj a
- prędkość 1 / 120º / 5 minut.
- Wlej wino i uruchom robota
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 2 minuty.
- Dodaj 105 gramów wody i trzy łyżki migdałów. Włóż żabnicę do koszyka. program do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 14 minut.
- Wyjmij koszyk i zarezerwuj żabnicę.
- W szklance wymieszaj resztę wody ze skrobią kukurydzianą. Rozpuść go, a następnie dodaj wynik do szklanki. program do
- prędkość 7/30 sekund.
- Uruchom robota o
- prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
- Pozostaje tylko pokryć żabnicę sosem, który masz w szklance.