(Ninguna valoración todavía)
Cargando...przejdź do przepisu
Klopsiki curry z termomiksem
Dziś przedstawiamy pyszny przepis na klopsiki curry, pyszne klopsiki z nutą indyjskiej przyprawy, która nadaje mu niepowtarzalny smak
Klopsiki z curry
Klopsiki curry z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z sosami Thermomix z Thermomix
Składniki pulpetów curry z termomiksem
Składniki na klopsiki
- 400 gr mielonego mięsa lub mielonej wieprzowiny, wołowiny lub mieszanki
- 1 kromka chleba krojonego lub 30 gr chleba twardego
- 20 gramów mleka
- 1 ząbek czosnku
- Połowa cebuli w kawałkach
- szczypta soli
- pietruszka do smaku
- 1 jajko
- Bułka tarta
- Mąka
Składniki na sos curry
- 1 cebula
- 40 gramów oleju
- 150 gr śmietanki do gotowania (lub mleka skondensowanego)
- 2 łyżki curry
- 3 ćwiartki kieliszka białego wina
- 1 szczypta soli
- Opcjonalnie: pieprz mielony
Przygotowanie klopsików curry na termomiksie
- Chleb namoczyć w mleku, dodać do cebuli, czosnku, pietruszki i jajka w szklance i miksować przez 15 sekund z prędkością 6.
- Wymieszać w misce razem z mięsem. Myjemy szkło.
- Do poprzedniej mieszanki dodaj trochę bułki tartej, aby nie była zbyt soczysta i dodaj szczyptę soli.
- Zaczynamy ręcznie formować klopsiki i przepuszczamy je lekko przez mąkę. Umieszczamy je na tacy Varoma. Zarezerwowaliśmy.
- Dodaj cebulę (z sosu) do szklanki i oleju i zmiksuj
- 5 sekund na prędkości 5,
- potem programujemy
- 10 minut, temperatura Varoma i prędkość 1.
- Dodaj pozostałe składniki sosu, umieść Varomę na swoim miejscu i zaprogramuj
- 30 minut, temperatura Varoma i prędkość 1.
- Po tym czasie wyjmujemy Varomę z jej pozycji i mielimy sos
- 8 sekund z prędkością 6.
- Klopsiki podajemy z sosem.
Publicaciones relacionadas:
Sekret z pomidorem z termomiksem
Królik z mojo picón z Thermomixem
20 przepisów z mięsem mielonym z termomiksem
Nuggetsy z kurczaka z serem emmentalskim z termomiksem
Nóżki jagnięce z Thermomixem
Klopsiki parmezanowe z Thermomixem
Skrzydełka z kurczaka w sosie karmelowym z Thermomixem
Chiński kurczak z migdałami z termomiksem
Chiński kurczak cytrynowy z Thermomixem
Uda z kurczaka w czarnym piwie z termomiksem
Osobuco z Thermomixem
Mięso w sosie z termomiksem
Gulasz jagnięcy z Thermomixem
Indyk z pomidorem w Thermomixie
Darmowa książka thermomix PDF – specjalne grille