27 de agosto de 2022

Krem Bimi z termomiksem

Czasami pojawia się jedzenie, które wszyscy dietetycy nadają mu przydomek super żywności ze względu na jego właściwości, Bimi, które dziś Wam przynosimy, jest jednym z nich

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 dania z termomiksem Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Zupy i kremy z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Aby rozpocząć przygotowanie tego pysznego kremu, dobrze umyj i osusz bukiet Bimi, z wyjątkiem kilku na końcu, które można grillować i tym samym ozdobić danie. Można je również gotować na parze w przystawce, korzystając z ciepła termomiksu podczas gotowania śmietany.
Następnie umieść cebulę i czosnek w naczynia miksujące i zaprogramuj.
4 sekundy / Prędkość 4.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki przylegające do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu na ostrza, dodaj olej i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura 120° / Prędkość łyżki.
Aby kontynuować, dodaj bimi razem z wcześniej umytymi i pokrojonymi na kawałki ziemniakami, porem tylko białą część i wodą, program.
20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Pod koniec czasu gotowania zaprogramuj.
30 sekund / z prędkością progresywną 5-7-10.
Wlej mleko i jeśli wolisz ser i program.
2 minuty / Temperatura 90° / Prędkość 3.
Na koniec wlej śmietankę do miski na zupę i ułóż kilka bukietów ugotowanego bimi do dekoracji.