26 de junio de 2021

Mątwy w sosie warzywnym z Thermomixem

Mątwy to jedzenie, które lubi wiele osób i które można przygotować na wiele sposobów. A jedną z najsmaczniejszych jest ta, którą teraz chcemy Wam pokazać: mątwy w sosie warzywnym z Thermomixem.

Ludzie

Czas przygotowania:

49 minut

Czas gotowania:

39 minut

Czas całkowity

1 godzina, 28 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do szklanki robota dodaj marchewkę, paprykę, cebulę, pomidor i czosnek. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. Program a
prędkość 1 / 120º / 8 minut.
Następnie uruchom robota w
prędkość progresywna 5-10/10 sekund.
Do szklanki wlej wino, sól i pieprz. Włóż mątwę do Varomy i włóż ją do Thermomixa. Program a
prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 30 minut.
Jedyne, co pozostało do zrobienia, to podać mątwę z sosem, który masz w szklance.