Portada » Polędwiczki wieprzowe z grzybami Porto z Thermomixem

Polędwiczki wieprzowe z grzybami Porto z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

10 de mayo de 2022

Jeśli szukasz dania mięsnego, którym zaskoczysz rodzinę, spodoba ci się przepis, który dziś proponujemy: polędwiczki wieprzowe z grzybami w Porto z Thermomixem.

To pyszna propozycja, o świetnym smaku, która sprawi, że każdy w domu będzie lizać palce. Ten przepis wymaga polędwicy wieprzowej

Polędwiczki wieprzowe z grzybami Porto z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

25 minut

Czas gotowania:

17 minut

Czas całkowity

42 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki Polędwiczki Wieprzowej z Pieczarkami w Porcie z Thermomixem

610 gramów polędwicy wieprzowej czystej i w paski
72 gramy wina porto
260 gram posiekanych czystych grzybów
1 łyżeczka musztardy
32 gramy oliwy z oliwek
202 gramy śmietanki
Sól i mielony pieprz do smaku
Pół kostki bulionu mięsnego
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 duży czosnek
110 gram posiekanej cebuli

Przygotowanie Polędwiczki Wieprzowej z Grzybami Porto z Thermomixem

Gdy już będziesz mieć wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
Polędwicę doprawić solą i pieprzem i zrumienić na patelni z oliwą. Zarezerwuj mięso z jednej strony, a jego soki z drugiej.
Dodaj olej, czosnek i cebulę do szklanki robota. program do
prędkość 5/3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i zaprogramuj
prędkość 1 / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj grzyby i uruchom robota o
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 120º / 4 minuty.
Następnie wlej wino i bez kielicha zaprogramuj
prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 2 minuty.
Dodać rozpuszczoną w wodzie skrobię kukurydzianą, musztardę, śmietankę, połówkę pigułki i sok mięsny. program do
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 90º / 5 minut.
Wlej mięso do szklanki i wszystko dobrze wymieszaj.