Do tej pory robiliśmy wiele serników wszelkiego rodzaju, ale dziś zrobimy sernik z serem, czyli tradycyjne serniki porcjowane
bardzo łatwy do zrobienia sernik, który zawsze możemy mieć w domu, a najlepsze jest to, że jest pyszny, tutaj zostawiamy Ci przepis na wypadek, gdybyś chciał zachęcić się do jego zrobienia
Sernik Quesitos z termomiksem
Sernik Quesitos z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
45 minut
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
1 godzina, 20 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Bez kategorii
Składniki sernika Quesitos z termomiksem
200 cukru
6 jajek
16 serów
6 naturalnych jogurtów greckich
1 łyżka mąki kukurydzianej
Przygotowanie sernika Quesitos z termomiksem
cukier wsypujemy do naczynia miksujące i robimy cukier puder,
*20 sekund / prędkość 10
Dodaj jajka i program
3 minuty / 37ºC / prędkość 3
po zakończeniu powtarzamy, ale bez temperatury
3 minuty / prędkość 3
dodaj sery i program
1 minuta / prędkość progresywna 5-10
Dodaj jogurty i program
1 minuta / prędkość progresywna 5-10
Wkładamy foremkę, smarujemy ją i wkładamy do niej ciasto i programujemy
30 minut / 180ºC
i obserwujemy partor przez 30 minut, kiedy to jest zrobione, wkładamy wykałaczkę i widzimy, że wychodzi czysta. co wskaże, że jest gotowy
po skończeniu wyjmujemy go z piekarnika i przed rozformowaniem odstawiamy, aby się uspokoił