Zupowe wegetariańskie risotto z termomiksem
dziś przynosimy Ci zupy lub łagodny wegetariański ryż z naszym thermomixem, który jest prawdziwą rozkoszą i wspaniałym sposobem na jedzenie warzyw
Najmłodsi to pokochają, a dorośli zachwycą
Zupowe wegetariańskie risotto z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
45 minut
Czas całkowity
45 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki rosołowego wegetariańskiego risotto z termomiksem
- 350 gram ryżu z termomiksem
- 750 ml bulionu warzywnego
- 3 ząbki czosnku
- 100 gramów cebuli
- 50 gramów zielonego pieprzu
- 50 gramów czerwonej papryki
- 50 gramów oliwy z oliwek
- 60 gram pokrojonej marchewki
- 130 gramów pokruszonych pomidorów
- 130 gramów cukinii
- 1 łyżeczka papryki
- szczypta soli
Przygotowanie rosołowego wegetariańskiego risotto z termomiksem
- aby rozpocząć nasz przepis do termomiksu i programu wkładamy 3 ząbki czosnku
- 2 sekundy / prędkość 7
- łopatką opuszczamy resztki przyklejone do boków
- dodać cebulę i paprykę w małych kawałkach oraz oliwę i program
- 2 sekundy / prędkość 5
- potem programujemy
- 9 minut / 120ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki
- dodać pokrojoną w plastry marchew, pomidor i cukinię i zaprogramuj
- 4 minuty / 120ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki
- Dodaj ryż, paprykę, szczyptę soli, bulion i program
- 15 minut/temperatura varoma/obroty wsteczne/prędkość łyżki
- odstaw na 5 minut, a nasze risotto będzie gotowe