Portada » Schab z ananasem z Thermomixem

Schab z ananasem z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,34 de 5)

Cargando...

12 de junio de 2021

Przepisów, które macie na wyciągnięcie ręki, na przygotowanie polędwiczek wieprzowych jest wiele i bez wątpienia jednym z ciekawszych jest ten, który proponujemy dzisiaj: polędwiczki wieprzowe z ananasem z Thermomixem.

To proste danie o zaskakującym smaku, które zachwyci wszystkich. Ten przepis zawiera cynamon

Schab z ananasem z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 6 minut

Czas gotowania:

56 minut

Czas całkowity

2 godziny, 2 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem

Składniki

820 gramów polędwicy wieprzowej
1 czosnek
820 gramów plasterków ananasa w soku
Pół łyżeczki mielonego cynamonu
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
1 kostka bulionu wołowego
2 gwoździe
520 gram cebuli w ćwiartkach
75 gramów oliwy z oliwek
Szczypta mielonej gałki muszkatołowej
65 gramów sosu sojowego

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wykonać nacięcia na kawałek polędwicy nie sięgając dna całości i w każde z tych nacięć, które będą miały odstęp około jednego centymetra, włożyć plaster ananasa.
Do schabu dodać pieprz i sól, a następnie zawinąć w folię foliową. Za pomocą noża lub widelca przekłuć mięso w kilku miejscach i odłożyć do Varomy.
Dodaj olej, cebulę i czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 4/6 sekund.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 10 minut.
Dodaj do szklanki sos sojowy, resztę ananasa i sok, goździki, gałkę muszkatołową, pieprz, cynamon i kostkę rosołową. Umieść Varomę na robocie i uruchom go
prędkość 1 / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 45 minut.
Pozostaje tylko zdjąć papier z polędwicy i podać z sosem.