Portada » Świąteczny chleb z Thermomixem

Świąteczny chleb z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,38 de 5)

Cargando...

11 de julio de 2021

Myślisz już o menu na święta? Jeśli odpowiedź brzmi tak, interesuje Cię przepis, którego dzisiaj chcemy Cię nauczyć: Świąteczny chleb z Thermomixem.

To idealna propozycja na śniadanie lub na przekąskę, która wyróżnia się tym, że jest bardzo puszystym słodyczą o wykwintnym smaku. Ten przepis wymaga suszonych owoców

Świąteczny chleb z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina

Czas gotowania:

50 minut

Czas oczekiwania

1 godzina

Czas całkowity

1 godzina 50 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Desery chlebowo-ciasto z termomiksem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki

245 gramów mleka
100 gramów cukru
1 duże jajo
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
500 gram mąki chlebowej
130 gramów posiekanych kandyzowanych owoców
25 gram rodzynek
3 łyżki cukru pudru
60 gramów wody
62 gramy posiekanego masła
25 gram świeżych drożdży prasowanych
1 łyżeczka soli
Ćwierć łyżeczki imbiru
100 gram mąki cukierniczej
52 gramy suszonych jagód
1 ubite jajko

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj cukier, masło, wodę i mleko do szklanki robota. Program a
prędkość 2 / 50º / 2 minuty.
Dodaj drożdże i program w
prędkość 3/10 sekund.
Następnie dodaj sól i duże jajko. Program a
prędkość 3/10 sekund.
Następnym krokiem będzie dodanie mąki wzmacniającej, przypraw i mąki cukierniczej. Uruchom robota
prędkość 6/15 sekund.
Następnie zaprogramuj
prędkość skoku / 4 minuty.
Odstaw ciasto na pół godziny.
Po tym czasie za pomocą szpatułki dobrze wymieszaj ciasto i opuść je na dno szklanki, następnie dodaj rodzynki, jagody i suszone owoce. Program a
funkcja kolca / 1 minuta.
W okrągłej tortownicy wyłożyć pergamin i wylać na nią zawartość szklanki. Rękami dobrze rozprowadź na nim i odstaw na kolejne pół godziny.
Następnie pomaluj ciasto ubitym jajkiem i posyp cukrem pudrem.
Formę wstawiamy do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymamy tam przez około 42 minuty w temperaturze 190º.