Carpaccio z cukinii z pesto z termomiksem

Przygotowanie Carpaccio z cukinii z pesto z termomiksem

1. Suszone pomidory wsyp do szklanki termomiksu i zaprogramuj.
2. 4 sekundy / Prędkość 4.
3. Gdy suszone pomidory zostaną posiekane, wyjmij je ze szkła termomiksu do miski i odstaw.
4. Z powrotem w naczynia miksujące wlej świeżą bazylię razem z orzeszkami pinii i czosnkiem. Miażdżymy podczas
5. 10 sekund / prędkość 5.
6. Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki składników, które przywarły do ​​ścianek i wieczka szkła thermomix, program.
7. Brak czasu / Prędkość 4.
8. Przykryj i zdejmij zlewkę ze szklanej pokrywki i przez otwór bardzo powoli wlewaj oliwę z oliwek.
9. Po zakończeniu dodawania miarki oleju do szkła thermomixa, odsłoń i ponownie za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki, które przywarły do ​​ścianek i wieczka szkła thermomix.
10. Następnie dodaj drożdże piwne wokół ostrzy wraz z programem soku z cytryny.
11. 20 sekund / Prędkość 5
12. Z drugiej strony umyj i pokrój cukinię w cienkie plasterki.
13. Ułóż te plastry cukinii na tacy lub talerzu. Na nich łyżeczka pesto.
14. Kończymy odrobiną pokruszonych suszonych pomidorów. Skrop trochę oliwy z oliwek i voila!