Portada » Lody lukrecyjne Thermomix

Lody lukrecyjne Thermomix

(53 votos, promedio: 4,28 de 5)

Cargando...

15 de julio de 2021

Jest takie powiedzenie, które w pełni podzielamy, że lody są nie tylko na lato, ale na cały rok (choć z upałem wchodzą same…), ale te lody, które Wam przynosimy, na pewno Was zaskoczą

Tutaj dzielimy się przepisem na rzadki deser, ale o subtelnym i pysznym smaku. Lody lukrecyjne Thermomix

Lody lukrecyjne Thermomix

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

200 gramów lukrecji
500 gramów mleka
6 żółtek jajek
60 gramów cukru pudru
2 łyżki płynnej wanilii

Przygotowanie

Aby rozpocząć przyrządzanie tych osobliwych lodów lukrecjowych za pomocą termomiksu, należy wlać mleko wraz z żółtkami do szklanki termomiksu, program.
20 sekund / Prędkość 3.
Następnie wlej wanilię razem z miarką cukru pudru i programem do lukrecji.
10 minut / Temperatura 80 ° / Prędkość 3.
Aby uzyskać gładszą mieszankę bez kawałków lukrecji, zaprogramuj.
10 sekund / Prędkość 5.
Możesz również przepuścić miksturę przez sitko lub sitko przed wlaniem do pojemnika w celu zamrożenia.
Wlać do tacek na kostki lodu lub silikonowych foremek i zamrażać przez 12 godzin.
Po zamrożeniu preparatu i przed podaniem wsyp zamrożone kostki do naczynia miksujące i zaprogramuj.
1 minuta / Prędkość 6.
Następnie wstaw motyl i program.
20 sekund / Prędkość 3.
Jeśli chcesz lody o bardziej kremowej konsystencji i bez śladów kryształków wody, powtórz procedurę zamrażania i mieszania kilka razy przed podaniem lodów.