Portada » Tuńczyk w puszce w oleju z Thermomixem

Tuńczyk w puszce w oleju z Thermomixem

(23 votos, promedio: 4,35 de 5)

Cargando...

30 de mayo de 2022

Tuńczyk to pyszna ryba, którą możesz przyrządzić na wiele sposobów za pomocą robota kuchennego, możesz nawet zrobić z niej własne przetwory. Tak, dzisiaj nauczymy Cię, jak to zrobić według tego przepisu: tuńczyk w puszce w oleju z Thermomixem.

Jest to bardzo prosty sposób na posiadanie domowej roboty tuńczyka w puszce bez konieczności jego kupowania. Ten przepis wykorzystuje oliwę z oliwek

Tuńczyk w puszce w oleju z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 20 minut

Czas gotowania:

1 godzina, 10 minut

Czas całkowity

2 godziny, 30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki konserwy tuńczyka w oleju z Thermomixem

Oliwa z oliwek
1 kilogram świeżego i czystego tuńczyka
1,6 litra wody
szczypta majeranku
5 liści laurowych
szczypta tymianku
skórka z cytryny
Sól dla smaku

Przygotowanie konserw z tuńczyka w oleju z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Do Varomy włożyć zarówno majeranek, jak i liść laurowy, tymianek i skórkę. Na wierzchu wszystkich tych elementów połóż tuńczyka.
Do szklanki wlej wodę i sól. Umieść Varomę w robocie i zaprogramuj
prędkość 2 / temperatura Varoma / 40 minut.
Następnie przeprogramuj
prędkość 2 / temperatura Varoma / 30 minut.
Tuńczyk musi wyschnąć, więc zawiń go w czystą szmatkę i pozostaw na około 14 godzin.
Po tym czasie posiekaj tuńczyka i umieść go w uprzednio wysterylizowanych słoikach. Wlej do nich oliwę i zamknij. Odczekaj co najmniej 20 dni przed spożyciem ryby.