Risotto z ananasem z termomiksem

Przygotowanie Risotto z ananasem z termomiksem

1. Na początek przygotowania tego wspaniałego Risotto z ananasem z termomiksem
2. Cebulę przeznaczoną do rozdrobnienia należy umieścić w naczynia miksujące, w tym celu umieścić cebulę pokrojoną na kawałki i zaprogramować.
3. 5 sekund / Prędkość 7.
4. Gdy cebula zostanie posiekana, opuść resztki cebuli na pokrywce i ściankach szkła termomiksu na ostrza, a następnie dodaj olej, sól i pieprz i zaprogramuj.
5. 3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
6. Szybko dodaj ryż i program.
7. 3 minuty / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
8. Po upływie zaprogramowanych minut dodaj białe wino i bez umieszczania kielicha na pokrywce kieliszka termomiksu, aby ułatwić odparowanie alkoholu, program.
9. 1 minuta / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
10. Aby kontynuować, dodaj bulion warzywny i program.
11. 15 minut / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
12. Sprawdź punkt soli, w razie potrzeby dodaj trochę więcej, aby ryż nie pozostał bez smaku.
13. W międzyczasie pokrój ananasa w kostkę (najpierw usuń środkową część).
14. Po upływie pierwszych 10 minut gotowania dodaj kawałki ananasa do szklanki z termomiksem i kontynuuj gotowanie.
15. Gdy ryż będzie już całkowicie ugotowany, dodaj porcję jogurtu naturalnego i zaprogramuj.
16. 1 minuta / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.