Calzone z szynką i serem z termomiksem
(53 votos, promedio: 4,40 de 5)
Cargando... (53 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...Calzone to danie, które pochodzi z Włoch i wielu nazywa je zamkniętą wersją pizzy, są jak gigantyczne nadziewane pierogi
robimy Masa do pizzy, nakładamy odpowiednie nadzienie i voila, dzisiaj zrobimy proste, ale pyszne calzone z szynką i serem
Calzone z szynką i serem z termomiksem
Calzone z szynką i serem z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski na chleb i masę z Thermomix Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki
Dla mszy
- 220 gramów wody
- 1/2 łyżeczki cukru
- 25 gram świeżych drożdży prasowanych
- 30 gramów oliwy z oliwek
- 400 gram mąki chlebowej
- 1 łyżeczka soli
za zawartość calzone
- 5 łyżek sosu pomidorowego
- 100 gramów mozzarelli
- 100 gramów szynki York
Przygotowanie
- Wkładamy do naszej naczynia miksujące 50 gramów wody, cukru i drożdży i programujemy
- 2 minuty / 37ºC / prędkość 2
- następnie dodajemy 170 gramów więcej wody, oliwę z oliwek, mąkę wzmacniającą, sól i zagniatamy
- 2 minuty / prędkość skoku
- Jeśli ciasto przyklei się do szklanki, dodaj trochę więcej mąki i wyrabiaj jeszcze przez minutę.
- 1 minuta / prędkość skoku
- Wyciągamy ciasto ze szklanki, robimy kulę i wkładamy do miski pokrytej folią
- odstawić na 1 godzinę
- następnie na posypanej mąką powierzchni obracamy nasze ciasto kilka obrotów i kroimy je na 4 części
- każdą z nich rozsmarowujemy wałkiem robiąc okrągłe ciasto jak naleśnik
- i najpierw kładziemy na wierzch pomidor, a potem mozzarellę i szynkę york
- Zamykamy naleśnik tworząc calzone (jakby to była empanadilla)
- ząbkami widelca dociskamy krawędzie, aby je lepiej zamknąć
- To samo robimy z resztą naleśników, które mieliśmy (pozostałe 3)
- 4 calzone wkładamy do piekarnika na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- 20 minut / 200ºC
powiązany post:
Mini calzone z cukinią i suszonym pomidorem z termomiksem
Knedle z szynką i serem z termomiksem
Jajecznica z szynką z cukinii i serem z termomiksem
Cannelloni z cukinii z szynką i serem z termomiksem
Jak zrobić tortillę z szynką i serem bez oleju z termomiksem
Zapiekanka z szynką i serem z Thermomixem
Makaron ze śmietaną, szynką i serem z Thermomixem
Omlet z chard z szynką i serem z Thermomixem
quesadillas z szynką i serem Thermomix
Ziemniaki faszerowane szynką i serem z Thermomixem
Naleśniki z szynką i serem York z Thermomixem
Quiche z szynką i serem z frytkownicą – air fryer
Omlet z boćwiny faszerowany pomidorem, serem i szynką serrano z thermomixem
Sałatka z szynką york, serem i awokado z Thermomixem
Filety z indyka faszerowane szynką, serem i boczkiem z Air Fryer – Air fryer