Portada » pomarszczone ziemniaki z piconem mojo z termomiksem

pomarszczone ziemniaki z piconem mojo z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,08 de 5)

Cargando...

21 de agosto de 2022

Jeśli istnieje kanaryjskie danie par excellence, to są to pomarszczone ziemniaki z mojo picón (bogaty sos kanaryjski… jak mówi piosenka)

dzisiaj przedstawiamy Wam przepis i filmik, jak zrobić to z naszym thermomixem, i zapewniamy, że gdy raz spróbujesz, zrobisz je więcej razy, z różnych powodów, z jakiegoś powodu są tak sławne, a poza tym, że są bardzo dobre, to zrobisz zobacz jakie są łatwe do wykonania

pomarszczone ziemniaki z piconem mojo z termomiksem

Ludzie

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem

Składniki pomarszczonych ziemniaków z piconem mojo z termomiksem

500 gramów wody
1 kg małych ziemniaków udekorować skórką i umytych
150 gramów oliwy z oliwek extra virgin
4 ząbki czosnku
1 suche czerwone chili bez pestek
1 łyżeczka ziarna kminku
1 łyżeczka soli
15 gramów octu
1 płaska łyżka słodkiej papryki
600 gramów łyżki grubej soli

Przygotowanie pomarszczonych ziemniaków z piconem mojo z termomiksem

Wlewamy 1/2 litra wody do naszej naczynia miksujące
wkładamy 1 kg małych ziemniaków do pojemnika varoma, kładziemy na jego miejsce i kładziemy na wierzch 600 gram grubej soli i programujemy
35 minut / varoma temperatura / prędkość 1
po pewnym czasie wyjmujemy pojemnik varoma i wyjmujemy ziemniaki i czyścimy je ściereczką z soli i wkładamy do miski i rezerwujemy

Dla Mojo Picón

Do naszego czystego i suchego szkła thermomix wkładamy 4 ząbki czosnku i siekamy
3 sekundy / prędkość 7
Łopatką opuszczamy resztki boków i dodajemy suche chilli, 1 łyżeczkę kminku, sól do smaku oraz 150 g oliwy z oliwek, 15 g octu i łyżkę słodkiej papryki i program
10 sekund / prędkość 5
sos z naszego Mojo picón wkładamy do pojemnika
a nasz talerz będzie gotowy